麦当劳
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总估值近100亿，和府捞面VS遇见小面，谁才是未来新面馆之王？
不得不说，资本近期对于面条创业者极为关注，在今年1-7月，数笔亿级融资主动流入餐饮业，我们甚至还看到一些开业不到一年的新面馆就被融资热将估值推到了超十亿级，这不禁让业内人心生感慨，或许创业真不如开面馆碧桂园创投。 在整个融资阵容下碧桂园创投，其中有两笔原资本跟投的亿级融资值得关注： 其一是和府捞面，它于2021年7月披露了E轮8亿融资的消息，投资方包括腾讯投资、LFC等老股东，和府捞面的融资额刷新了整个面馆品类的融资高峰；其二是遇见小面，值得注意的是，遇见小面今年3月刚完成碧桂园创投领投及原有股东弘毅百福、喜家德持...
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揭秘高手是如何通过背后赚钱的？
商业模式的三个基本点：1、把看的见的钱分掉賺背后看不见的钱，2、改变原有的交易结构把原有的利益分配重新调整;3、用别人的钱，别人的人，别人的资源，别人的时间帮助另一群人价值最大化，顺便自己赚点钱。你把钱可以分给三群人：第一群人可以分给顾客;第二群你可以分给代理;第三你可以分给股东;反正总的来说把看得见的钱分掉这就对了。只要你去赚看得见的钱，你这个钱一定赚的辛苦，你只要把看得见的钱都分掉，聚集了庞大的量，你后面能够挣钱的空间就多的不得了。举个例子，在所有的人的认知当中，麦当劳毫无疑问是一家开餐厅的，但事实上我想告诉你...