日本酱油

130年老字号估值千亿，永久创业，永不封顶。

2次家变，5代传承，130年长盛不衰，终究活成华人国际的一块金字招牌……当人们试图探寻它的长命秘诀时，李家人的答案只需八个字：永久创业，永不封顶。从蚝油开山祖师到酱料王国1888年，在广东南水一个小渔乡，20岁的李锦裳在自家小茶寮里煮生蚝时，一不小心煮糊了，锅底留下一层香郁的浓稠汁液。李锦裳心头一动，爽性把煮蚝炼出的油制成一种新调味汁，从此打出了李锦记蚝油的招牌。生逢浊世的李锦记，先后因火灾和战乱辗转澳门、香港。但是不论在何处立业，李家人都一丝不苟地坚持100斤蚝熬2斤油的制作方法，亲身跟船采购最鲜嫩的质料，从澳门...