奶酪

乳企加大研发技术投入 细分市场成增长触角

本报记者 孙吉正 2022年，乳行业并没有如同上一年出现一波新的合并和收购事件，整体来看，乳企为了增强综合竞争力，在2022年选择了继续加大对于研发的力度，以技术优势获取更强的综合竞争力。 从数据来看，国内婴幼儿奶粉呈现出全盘中高端化的趋势，与此同时，成人奶粉愈发被消费者所重视，开始出现巨头企业纷纷加码入场的现象。 独立乳业分析师宋亮向《中国经营报》记者指出，目前诸如特殊人群的乳制品消费可观，“可以预测的是，未来婴幼儿、儿童以及老年人，将是乳业消费的重点群体。” 加大技术投入 2022年，整个乳行业的上游原奶价格处...