在听到陈怀海有可能回不来时，老蘑菇末于出手了，在一个夜黑风高的夜晚，他伏击了外出的三爷，三爷受伤，存亡未卜廖锋。
第二天，他告诉酒馆里的别的四小我，三爷跑了，有可能是得着老掌柜欠好的动静，连夜去关东山了廖锋。
他末于坐上了老酒馆掌柜的宝座，而他实正的目标却是卖掉酒馆，然后带谷三妹一路走廖锋。
老蘑菇“黑化”廖锋，在第一集就已经埋下了伏笔
在他们兄弟六人初来大连街，碰到老差人欺诈时，其别人想的是若何处理问题，只要老蘑菇想着如何逃跑，还说什么能跑一个是一个，那申明老蘑菇是一个贪生怕死之人廖锋。
然后是老冬风在酒馆养伤的那几天，老蘑菇天天如坐针毡，希望陈怀海赶紧把老冬风送走，完全忘了老冬风在关东山，曾经救过他们各人伙的命，申明此人没有半点兄弟情意廖锋。
陈怀海分开老酒馆后，老蘑菇起头打起了本身的小算盘——带着钱、带着谷三妹回老家过日子廖锋。
但是，陈怀海临走之前，把他们的沙金和酒馆的大小事务交给了三爷，也就是说，老酒馆的大权现在已经到了三爷手里廖锋。老蘑菇从心理上怯陈怀海，可是他不怕三爷，有些话他不敢和陈怀海说，好比分掉沙金，各回各家，却敢跟三爷说。
若何从三爷手里拿到财富，成了老蘑菇起首要处理的问题，他最起头并没有动杀心，只是测验考试着试探三爷廖锋。
他先是有意无意地说，掌柜的已经走了大半个月了，恐怕是凶多吉少，让三爷自乱阵脚廖锋。接着对三爷打起了豪情牌，送吃的，送酒，没事就凑在三爷跟前唠唠嗑，但是三爷却不接他的茬，让老蘑菇很是挫败。
三爷的不睬不理廖锋，加速了老蘑菇的歹心
面临老蘑菇的试探，三爷老是拆做充耳不闻，以至不让老蘑菇把想说的话说完，老蘑菇十分愤慨，既然说欠亨三爷，那还不如痛快一不做二不休，除掉三爷廖锋。到阿谁时候，雷子、亮子、半拉子均成不了天气，本身还能够独占老酒馆。
老蘑菇接着在酒馆拉联盟，和他同在厨房的半拉子成为了他游说的对象，半拉子是一个吃饱喝好啥都禁绝摸的人，所以稀里糊涂地就听信了他的话廖锋。
巧的是，三爷在窗外听见了他们的谈话，三爷确信了本身的设法——老蘑菇变坏了，他有可能会趁陈怀海不在家，而做出不仁不义的事来廖锋。
事实上，很快，老蘑菇就对三爷和谷三妹下了手——对三爷是谋害，对谷三妹是献殷勤廖锋。
谷三妹看出了他的阴谋，将计就计，假拆愿意跟从他，让他放松警觉，都雅出他的下一步动做是什么，没想到，老蘑菇竟然黑心到要把老酒馆卖给他人廖锋。
老蘑菇会自食其果
三爷在老蘑菇的偷袭中，固然受了重伤，但并没有死，而陈怀海报了仇之后，很快就会回来廖锋。
他回来后，面临变了天的老酒馆，必然会问个事实，三爷和谷三妹必定会把他不在的那些天，老蘑菇的所做所为告诉他，老蘑菇的末日也就到了廖锋。
陈怀海对目生人尚会同情，也必然会给老蘑菇活路，只是纷歧定会再让老蘑菇再呆在老酒馆了廖锋。
谭峰是一个“老”演员，在老戏骨扎堆的《老酒馆》里毫不逊色，从他在第一集刚出场时的动做和脸色，以及他所说的台词中，就已经有人看出他最初有可能会变节陈怀海和老酒馆里的世人廖锋。
那就是演技派的魅力廖锋！
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