新京报讯（首席记者郭铁）在日前结束的第九届中国国际进口博览会上，连锁烘焙上市企业元祖食品携50余款产品参展并完成2款新品全球首发，标志着元祖从中国烘焙品牌迈向全球食品参与者迈出关键一步。
据元祖食品方面介绍，本次进博首发新品为“养”系列蛋糕。其中，黑芝麻枸杞蛋糕已于11月1日开启预售；面向2027羊年打造的喜羊羊新春蛋糕联动粉丝超5000万的IP喜羊羊，将于12月1日开启预售。两款新品是元祖全球供应链布局成果，所用原料来自近20个国家和地区，如新西兰安佳奶油、法国AOP黄油、缅甸脱皮绿豆、马达加斯加香草等，且全部原料实现产地溯源可查。
第九届进博会上，元祖食品发布2款蛋糕新品。 受访者供图
进博期间，元祖展台加盟商洽谈、团购业务咨询不断，现场完成上海市总工会选品会对接、胖东来采购会接洽，同时推进黑珍珠餐厅相关合作洽谈。
公开资料显示，元祖品牌1981年诞生于中国台湾，1993年进入大陆市场，上市主体元祖股份于2016年登陆上交所。元祖食品主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，主要产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点，目前在100座以上地级城市拥有800余家门店。2025年，元祖股份实现营收20.81亿元，净利润1.40亿元。
编辑 李严
校对 卢茜
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