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  • 又一作物亮起高价红灯!可可豆价格已跃至四十多年来新高

    又一作物亮起高价红灯!可可豆价格已跃至四十多年来新高

    财联社10月24日讯(编辑 马兰)自16世纪西班牙人制作出甜蜜的巧克力之后,可可豆一跃成为全球最受欢迎的食材之一。然而,由于厄尔尼诺天气的影响,这一作物陷入了麻烦之中。 周一,可可豆在纽约期货交易所的交易价格上涨2.5%,达到1979年以来的最高水平。12月交割的可可期货合约价格飙升至每吨3786美元,超过了2011年3月的峰值。而今年以来,可可豆的价格已经飙升超过40%。 投资者预测该作物的最大种植国家——科特迪瓦和加纳将报告歉收,加上还在不断走强的需求,共同支撑了可可豆的价格。 据富国银行农业食品研究所分析师D...

  • 试图吃巧克力补充营养物质,可能会得不偿失噢~

    试图吃巧克力补充营养物质,可能会得不偿失噢~

    有着甜甜的味道、 丝滑的口感, 巧克力是很多人都喜爱的零食, 一口吃下去, 只需要等待片刻, 香醇在口中倾泻而来, 顿时让人感觉心情愉悦, 但是巧克力的营养成分并不高, 这是为什么? 巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。 巧克力可是涵盖从贵族食品到平民零食,它以它独特的口感和光泽吸引着无数的消费者。 展开全文 巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。...

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