肉制品
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重拳整治！石岐街道开展假冒伪劣食品专项排查整治行动
为切实保障群众“舌尖上的安全”，营造放心消费环境，石岐市场监管分局近期全面开展农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品专项整治行动，同步推进肉类“边角料”规范化处置，通过系列组合拳织密食品安全防护网。 聚焦重点区域 严打假冒伪劣食品 以辖区8家农贸市场及周边、商场超市、学校周边食杂店为重点，对食品经营单位开展全面“体检”。严打销售“三无”、过期变质、假冒伪劣食品等违法行为，坚决阻断问题食品流向农村渠道，保障市场货源正规安全。行动累计检查食品生产企业2家、食品经营单位48家，下达《责令改正通知书》4份，立案查处湿粉条问题案件...
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乌鲁木齐市召开肉类产品生产企业培训观摩学习会
为提升基层食品安全监管能力，强化肉制品生产企业落实食品安全主体责任，切实保障肉类产品质量安全，8月5日，乌鲁木齐市市场监管局召开全市肉类产品生产企业培训观摩学习会，全市54家肉制品生产企业法人（食品安全总监），以及各区（县）市场监管局分管领导和监管干部参加会议。 会议传达学习了自治区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案有关精神，通报了乌鲁木齐市肉类产品专项整治工作存在的主要问题。3家企业围绕食品安全主体责任落实、专项整治开展效果、监管部门帮扶指导等方面作交流发言。实操培训会分别就《肉制品生产监督检查操作指南...